Chez HANURI, chaque plat est une découverte de la richesse de la cuisine coréenne, où tradition et modernité se rencontrent.
Nous avons pensé notre restaurant comme une invitation à se rassembler et à partager des moments uniques entre amis et en famille autour d’un barbecue coréen. Un endroit chaleureux où l’on revient à l’essentiel.
La cuisine coréenne se caractérise par l’utilisation d’ingrédients bruts et naturels, très peu transformés, préservant ainsi l’authenticité des saveurs.
En Corée, la présentation des plats est tout aussi importante que leur goût. Les plats coréens offrent une palette de couleurs vibrantes qui éveillent les sens et ravissent les yeux, transformant ainsi chaque repas en un véritable festival visuel.
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Nos plats
Notre expertise
Le barbecue coréen
Le Barbecue coréen incarne l’essence même de la convivialité dans la cuisine coréenne. A l’origine, populaire sous le nom de Samgyeopsal (poitrine du porc grillé), le barbecue coréen se décline aujourd’hui avec une grande variété de viandes marinés ou non. Hanuri vous propose de découvrir des viandes d’exceptions tels Black Angus, Chuck Flap, Wagyu.